Es geht doch kulinarisch nichts รผber die Ernte aus dem eigenen Garten!! Frisch gepflรผckt in den Mund und auf den Tisch, knackiger gehtยดs ja nicht. Dazu kommt auch noch die Ernte des ein oder anderen Nachbarn, denn niemand schafft 50 Schรผsseln voller sรผรer Kirschen oder 30 Zucchinis. Momentan ist auch noch Urlaubszeit und so werden… Weiterlesen Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews
Schlagwort: Barbecue
Pulled pork aus dem Ofen
Immer wieder hรถre ich " Sommerkinder haben es ja viiiiiiiel besser! Das Wetter ist einfach ideal fรผr Gartenpartys und lauschige Barbecues mit Kerzenschein und Lampions!" รรครครคhm - nรถ! Nicht immer. Mein Geburtstag vor 2 Wochen fiel leider ins Wasser. Davon lasse ich mich aber ja nicht abhalten zu feiern! Da einige meiner Lieblingsmenschen etwas fรผrยดs… Weiterlesen Pulled pork aus dem Ofen
Baba ganoush {Auberginencreme}
Zur Zeit gibt es auf FrauKatE. nicht viel Deko. Dafรผr kommt ein Rezept nach dem anderen online. Das kรถnnte ganz eventuell daran liegen, dass das Leben sich gerade drauรen abspielt und gegrillt wird, was das Zeug hรคlt. Im Garten freue ich mich in diesen Tagen so sehr รผber meine รผppigen Hortensien, dass ich mehr Blume gar nicht… Weiterlesen Baba ganoush {Auberginencreme}
Sรผรkartoffel-Salat mit Feta, Macadamias, Minze und Dukkah
Mein Sรผรkartoffel-Salat kommt mit einer ganzen Bataillon verschiedener Aromen um die Ecke: Chorizo, Minze, Feta, Koriander, Nรผsse, Chili und....Dukkah. Aus Palรคstina. Ungewรถhnlich lecker!!
Vietnamesischer Mangosalat – ein intensives Aromenkarussell
Saftige Mango, knackiges Gemรผse, kraftvolle Sojabohnen, crunchige Erdnรผsse, zartes Hรผhnchen und Shrimps, aromatische Krรคuter und Sprossen und eine intensive Sauce aus Limetten, Sesam und Oystersauce. Dieser Salat strotzt nur so vor Frische, Aromen und Vitaminen. LEIDER GEIL!!!

