Die Königin der Nüsse verleiht meinem Pesto seinen Namen, denn eine edlere Nuss-Sorte gibt es nicht. Und auch kein cremigeres Pesto. Zusammen mit rauchigem Speck und knackig-frischen Zuckerschoten ein Dreamteam.
Schlagwort: Snack
Mango-Hummus mit knusprig gebackenen Tonka-Kichererbsen
Für sich betrachtet ist Hummus kein Kunstwerk und absolut nichts neues. Die Idee, es mit frischer fruchtig-süßer Mango zu kombinieren, fand ich aber grandios! Also experimentierte ich ein wenig herum. Und jetzt bin ich süchtig. Zum Blogpost geht es, wie immer, durch einen Klick auf das Bild!
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Dattel-Dip mit einem Hauch Orient
Süße Datteln in cremigem Frischkäse, dazu frische Kräuter, säuerlicher Sumach, nussiger Sesam und eine scharfe Beinote - ein DIp zum Verlieben!
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Knuspriges Brot Hawaii mit Mango-Curry-Mayonnaise
Steht Ihr gelegentlich auf Retro-Küche? Dann wäre das hier bestimmt etwas für Euch: Toast Hawaii easy aufgepeppt - mit rustikalem Landbrot, frischer Mango und Hot Madras Curry-Mango-Mayo.
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Hausgebackenes Granola {Teil II}
Granola ist so unglaublich vielfältig, mir fallen unendlich viele Varianten ein. Das ist das tolle am selber machen: niemand darf mir vorschreiben, welche Zutaten ich zufüge. In diesem Post habe ich Euch zwei Rezepte verraten: das eine mit vielen Nüssen, knusprigen Kokoschips und sehr gesunden Berberitzen, das andere mit einer dreifachen Ladung Schokolade und Glück. Heute habe… Weiterlesen Hausgebackenes Granola {Teil II}
