herzhaft · Rezepte

Sensationell knusprige FALAFEL mit cremig-würzigem Kern

Kichererbsen sind so unendlich wandelbar! Kennt ihr diese kleinen orientalischen Bällchen aus Kichererbsen? So lecker!I Ich habe hier ein würziges Rezept mit einer Menge Kräutern und orientalischen Gewürzen, die beim Ausbacken eine knusprig-krosse Hülle um einen samtig-cremigen Kern ergibt. Perfekt 🧡

herzhaft · Rezepte

Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce

Ohne Knofi geht es nicht im Hause der Frau KatE. Fast jedes Gericht wird hier damit gepimpt. Die Liebe zu Spanien und der mediterranen Küche ist wahrscheinlich Schuld daran. Der Mallorquiner würde ja niemals auf die Idee kommen, sich Butter auf die Stulle zu schmieren. Er mag traditionell Olivenöl auf seinem gerösteten Brot, gerne mit Knoblauch- und Tomaten-Abrieb… Weiterlesen Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce