Suppenkasper*innen aufgepasst! Hier kommt ein schnelles Süppchen mit fruchtigem Abgang und fancy Toppings. Gern geschehen 🧡. Dafür hätt ich gern mal euren Rat. Also klickt euch rein (K L I C K auf das Foto)!
Schlagwort: easy
Geröstete Kürbis-Tomaten-Suppe {mediterraner Flair}
Suppe geht immer, oder?! Diese Kürbissuppe betört durch ihre cremigen Röstaromen und kickt Augen und Zunge zusätzlich mit ihren hübschen delikaten Toppings, die jede*r individuell wählen kann. Kürbis, der nach Sommerurlaub schmeckt. Wenn das mal nicht den Winterblues kickt!
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Knallgrünes Erbsen-Hummus
Heute gibt`s was auf die Augen. Und auf den Gaumen. Mein soft schmelzendes Erbsen-Hummus mit süßen Erbsen al dente und frischen knackigen Zuckerschoten ist ein Quickie in der Küche und ein König auf dem Teller und dem Gaumen. Must try!
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Sesam-Pilzragout auf cremigem Püree {vegan}
Der Herbst steht vor der Tür. Und mit ihm Kuscheldecken, Kerzenschein und Soulfood. Davon gibt es hier vom Feinsten. Erdiges Pilzragout in Sesamsauce trifft auf (Süß-)Kartoffelpüree, begleitet von knackigen Granatapfelkernen und geröstetem Sesam. Wem da nicht warm ums Herz und im Bauch wird, dem kann ich auch nicht helfen...
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Linsensalat mit Kirschen, gebackener Bete und Auberginen & Harissa-Dressing {vegan}
Der Sommer ist ja ganz schön milde. Ich würde ja sagen: wenigstens regnet es in diesen Breiten ordentlich, so dass die Natur nicht so leiden muss. Dafür leiden die Menschen unter den Umweltkatastrophen und der Pandemie. Ich hatte kürzlich ein Gespräch darüber, ob es moralisch vertretbar ist, sich auf den sozialen Medien über Blumen, Schmetterlinge,… Weiterlesen Linsensalat mit Kirschen, gebackener Bete und Auberginen & Harissa-Dressing {vegan}
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