Auf der Suche nach einer gesunden Sünde mit Orient-Flair für den Gaumen?! Schau dir das an! (tap auf das Bild)
Schlagwort: Sumach
Chicorée-Schiffchen mit Ur-Broccoli aus dem Ofen und Physalis-Vinaigrette
Da bin ich wieder! Mehr als 5 Monate gab es auf Frau Kate. nichts Neues. Dennoch habt ihr euch fleißig weiter auf den Blog und durch vorhandene Artikel geklickt und es gab einige Nachfragen. Ich werde euch also nicht los! Wie schön !Und ihr mich auch nicht. Zum Auftrakt in die neue Blogrunde gibt es einen zugleich würzigen und fruchtig-süßernAppetizer!
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Mango-Hummus mit knusprig gebackenen Tonka-Kichererbsen
Für sich betrachtet ist Hummus kein Kunstwerk und absolut nichts neues. Die Idee, es mit frischer fruchtig-süßer Mango zu kombinieren, fand ich aber grandios! Also experimentierte ich ein wenig herum. Und jetzt bin ich süchtig. Zum Blogpost geht es, wie immer, durch einen Klick auf das Bild!
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Dattel-Dip mit einem Hauch Orient
Süße Datteln in cremigem Frischkäse, dazu frische Kräuter, säuerlicher Sumach, nussiger Sesam und eine scharfe Beinote - ein DIp zum Verlieben!
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Tomatensalat wie im Orient
Bei diesen heißen Temperaturen könnte ich mich in frischen Salat und Obst aller Art hineinsetzten. Und wenn der Teller dann auch noch so farbenprächtig aussieht, dann hüpft auch noch das Herz!! Meine Schwester lässt sich gerade in Andalusien die Sonne auf den Pelz scheinen. Beim Blumen gießen fiel mir ihr Kochbuch Granatapfel, Sumach und Zitrusduft von… Weiterlesen Tomatensalat wie im Orient
