herzhaft · Rezepte

Harissa-Ofengemüse mit Sesamjoghurt und Granatapfel-Knoblauchöl

Harissa-Gemüse mit sensatíonell guten Toppings, die den Gaumen kitzeln! Gab es hier schon mehrfach. Herausragendes verlangt eben nach Wiederholungen. Und nach Veröffentlichung. Für Euch!

Blumen und Deko · Leben

Food & Flowers in Zeiten der Unsicherheiten

Ein Ruck geht durch die Menschheit in diesen Tagen und stellt und vor ganz neue Fragen und Herausforderungen. Ein paar Gedanken hierzu und eine Ladung Frühlingsdeko habe ich hier für Euch >>>

herzhaft · Rezepte

Honig-Lamm auf Quinoa-Salat

Dieser Teller ist einfach der Knaller! Mit Kräutern und Honig karamellisiertes zartes Lammfleisch auf Quinoasalat mit Gurke, Tomate, Granatapfel und Pinienkernen, gepimpt mit frischen Kräutern und Limetten-Granatapfeldressing und gekrönt von einem Minz-Petersilien-Öl. Orient deluxe!

herzhaft · Rezepte

Gebackene Süßkartoffeln orientalisch

In saftiger Orangenreduktion karamellig gebackene Kräutersüßkartoffeln mit Zucchinis und Spinat getoppt mit frischen Kräutern, Schafskäse, Granatapfelkernen und Macadamia-Nüssen und verfeinert mit orientalischen Gewürzen. Leider geil!!

Rezepte · süß

Vollkorn-Pistazienkekse mit Granatapfelsirup +Goodie

Der Solo-Keks für sich gesehen stellt sozusagen die Fitness-Variante dar – wenig brauner Zucker, dafür ein Schwung fruchtiger Sirup, der dem Keks das gewisse Etwas verleiht, mit einer ungewöhnlichen leichten Säure, die mit den gemahlenen Pistazien, die man durchaus herausschmeckt, perfekt harmoniert. Als Doppelkeks mit der Creme, die durch die Knackigkeit der Granatapfelkerne und Pistazien in reiner Form die Aromen noch verstärkt, ist dieses Gebäck eine wahre Wonne! Und auf eine so ungewöhnliche Art lecker, dass ihr zusammen mit der Buttercreme dahinschmelzen werdet!