herzhaft · Rezepte

Baba ganoush {Auberginencreme}

Zur Zeit gibt es auf FrauKatE. nicht viel Deko. Dafür kommt ein Rezept nach dem anderen online. Das könnte ganz eventuell daran liegen, dass das Leben sich gerade draußen abspielt und gegrillt wird, was das Zeug hält. Im Garten freue ich mich in diesen Tagen so sehr über meine üppigen Hortensien, dass ich mehr Blume gar nicht… Weiterlesen Baba ganoush {Auberginencreme}

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Sensationell knusprige FALAFEL mit cremig-würzigem Kern

Kichererbsen sind so unendlich wandelbar! Kennt ihr diese kleinen orientalischen Bällchen aus Kichererbsen? So lecker!I Ich habe hier ein würziges Rezept mit einer Menge Kräutern und orientalischen Gewürzen, die beim Ausbacken eine knusprig-krosse Hülle um einen samtig-cremigen Kern ergibt. Perfekt 🧡

herzhaft · Rezepte

Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

Es ist Kürbiszeit!!! Ich so: "Jihaaaaaa!" Und der mann so: "Och nöööööö, geht das wieder los....!??" Mit Kürbissuppe brauche ich da gar nicht um die Ecke kommen. (Tue ich natürlich trotzdem ab und zu, denn ich bin ein wahrer Suppenkasper!) Mit diesem Rezept aber überzeugt man jeden. Wirklich jeden. Denn es ist Comfort-Food vom Feinsten.… Weiterlesen Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

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Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing

Die letzte Woche ist in Windeseile verflogen und war sehr emotionsgeladen. Mein Mädchen feierte Abschied von der Grundschule und der OGS und ich meinen 46. Geburtstag. Die vergangenen Tage flossen einige Tränen. Manche vor Freude, andere aus Rührung, weitere aufgrund aufrichtiger Traurigkeit und Abschiedsschmerz. Vor allem aber waren die Tage getragen von ganz viel Liebe… Weiterlesen Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing