Blumen und Deko · DIY · herzhaft · Rezepte

Summer-Rolls mit zweierlei Dips & eine schnelle Tischdeko

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Und da komme ich mit Summer-Rolls auf dem Teller um die Ecke??! Aber klar! Die kleinen Power-Päckchen schmecken so unglaublich knackig und frisch, dass man sich unweigerlich gedanklich im Sommer befindet, die Zutaten jedoch sind so variabel, dass man zu jeder Jahreszeit passendes Gemüse findet. Eigentlich sind es… Weiterlesen Summer-Rolls mit zweierlei Dips & eine schnelle Tischdeko

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Pulled pork aus dem Ofen

Immer wieder höre ich " Sommerkinder haben es ja viiiiiiiel besser! Das Wetter ist einfach ideal für Gartenpartys und lauschige Barbecues mit Kerzenschein und Lampions!" Äääähm - nö! Nicht immer. Mein Geburtstag vor 2 Wochen fiel leider ins Wasser. Davon lasse ich mich aber ja nicht abhalten zu feiern! Da einige meiner Lieblingsmenschen etwas für´s… Weiterlesen Pulled pork aus dem Ofen

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Spanischer Landeintopf nach Bauernart {campesino}

Dieses Gericht koche ich seit über 15 Jahren und es wird einfach ne langweilig: ein Ofengericht, das mit einfachen Zutaten aus der spanischen Landküche auskommt und kinderleicht und schnell zubereitet ist. Im Ofen entfaltet es wie von allein seine unterschiedlichen und leckeren Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Ein Surf & Turf - Topf mit Gemüse, Hühnchen und Garnelen, Mandeln und Chorizo-Wurst. Unfassbar gut!

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Zarteste Rinderbäckchen in Tonkabohnen-Portwein

Nachdem ich mir ganz spontan eine kleine Blogpause genommen hatte, weil so viel los war mit und zwischen den Feiertagen, und letzten Samstag keinen Blogpost veröffentlicht habe, komme ich zurück mit ganz vielen Ideen und Inspirationen und habe so richtig große Lust auf ein neues Jahr mit all seinen Möglichkeiten, Herausforderungen, Erfahrungen, Menschen und Herzöffnern!… Weiterlesen Zarteste Rinderbäckchen in Tonkabohnen-Portwein