Rezepte

Power Shot! – der gesunde Kick Energie

Mein Sohn Jonathan liebt Frühstück. Dazu gehört immer und ausnahmslos auch eine Vitaminbombe.Als gesundheitsbewusster Leistungssportler bereitet er sich liebend gerne einen kleinen Vorrat zu, so dass er morgens oder vor dem Sport nur in den Kühlschrank greifen und sich und seinem Immunsystem eine fertige Portion Granola (hausgebackenes Müsli), Smoothie oder einen seiner Power Shots gönnen… Weiterlesen Power Shot! – der gesunde Kick Energie

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Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing

Die letzte Woche ist in Windeseile verflogen und war sehr emotionsgeladen. Mein Mädchen feierte Abschied von der Grundschule und der OGS und ich meinen 46. Geburtstag. Die vergangenen Tage flossen einige Tränen. Manche vor Freude, andere aus Rührung, weitere aufgrund aufrichtiger Traurigkeit und Abschiedsschmerz. Vor allem aber waren die Tage getragen von ganz viel Liebe… Weiterlesen Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing

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Die ultimative Vinaigrette

Dies hier ist die ultimative Vinaigrette, da sie zu wirklich jedem Fleisch, Gemüse und Fisch passt. Ich habe sie gefühlte 1.000 mal zubereitet und finde sie immer noch mega! Zu einem leckeren Essen gehört für mich unbedingt und ohne Ausnahme eine leckere Sauce, Marinade oder Vinaigrette. Denn was wäre eine schöner Teller mit Fleisch/Fisch/Pasta/#wasauchimmer ohne Sauce!… Weiterlesen Die ultimative Vinaigrette