Meine Interpretation der Samosas ist orientalisch und ein bisschen kölsch ~ mit würzigem Rinderhack, cremigen Tahin-Süßkartoffeln, Pistazien und kölschem Gin! Ihr werdet darüber herfallen!!
Schlagwort: kölsch
Buttermilch-Bohnensuppe auf kölsche Art
Bei Buttermilch-Bohnensuppe scheiden sich die Geschmacks-Geister. Ja, sie ist vielleicht etwas speziell, aber sie hat auf jeden Fall eine Chance verdient, denn sie ist eine kleine rheinische Köstlichkeit. Probiert es selbst!
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Cordon Flönz oder Himmel un Ääd mit Schnitzel
Das hier ist mit großer Wahrscheinlichkeit ein Träumchen für jede kölsche Jeck. Denn Himmel un Äad als auch Schnitzel werden in kölschen Brauhäusern massenhaft von den Köbessen in den Gastraum getragen. Und heute bekommt ihr beides, wenn ihr wollt. Für Liebhaber der kölschen Küche, die bei Bloodwoosch (Blutwurst//kölsch für Anfänger) an ihre Grenzen stoßen, serviere… Weiterlesen Cordon Flönz oder Himmel un Ääd mit Schnitzel
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Lommi Koteletts – die Besten
Eins vorweg: Das Herz der Frau KatE. schlägt in Köln und falls du diesen Blog magst und ab und zu vorbeischauen wirst, kommst du um ein kleines bisschen Köln-Euphorie meinerseits nicht herum. Ich liebe liebe liebe meine Stadt ♥ Als echt Kölsch Mädche kann ich so Manches über die kölsche Lebensart und ihre Stadt erzählen und… Weiterlesen Lommi Koteletts – die Besten
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Gepimpter Gutschein und Kekse für Dich {Rezept + DIY}
Wenn ich eingeladen bin und jemand wünscht sich einen Gutschein, bin ich regelmäßig unzufrieden mit meinem Geschenk. Schließlich macht Schenken eigentlich mehr Spaß als beschenkt zu werden. Vorausgesetzt du bist voller gespannter Vorfreude darauf, wie der geliebte Mensch auf deine Überraschung reagiert. Eine Überraschung ist ein Gutschein aber ja so gar nicht... Die Vorstellung, dass… Weiterlesen Gepimpter Gutschein und Kekse für Dich {Rezept + DIY}
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