herzhaft · Rezepte

Dips & Co.

7 tolle Dips // Saucen // Salsas // Gewürzbutter für dein Barbecue // Fondue // Raclette // Grillen Happy new year!! Ich weiß natürlich, dass Sylvester schon ein paar Tage her ist, zeige dir aber erst jetzt Dips und Saucen, die perfekt für dein Fondue gewesen wären. Denn es ist ja so: Frau KatE. ist… Weiterlesen Dips & Co.

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Kubanisches Sandwich & eine Ode an das Kochen ♥

Manchmal bohrt sich so ein Gedanke in den Kopf, beißt sich fest und meldet sich immer und immer wieder. Nach meinem letzten Blogpost erinnerte ich mich an ein Rezept von köstlichen Kubanischen Sandwiches, das bei mir in Vergessenheit geraten war und hatte plötzlich einen Jieper darauf, den ich nicht mehr ausschalten konnte. So kramte ich nach dem Rezept,… Weiterlesen Kubanisches Sandwich & eine Ode an das Kochen ♥

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Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce

Ohne Knofi geht es nicht im Hause der Frau KatE. Fast jedes Gericht wird hier damit gepimpt. Die Liebe zu Spanien und der mediterranen Küche ist wahrscheinlich Schuld daran. Der Mallorquiner würde ja niemals auf die Idee kommen, sich Butter auf die Stulle zu schmieren. Er mag traditionell Olivenöl auf seinem gerösteten Brot, gerne mit Knoblauch- und Tomaten-Abrieb… Weiterlesen Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce

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Thai-Hühnchensuppe – die leckerste ErkältungsMedizin 

Als Mutter bin ich darauf bedacht möglichst frisch und nährstoffreich zu kochen und Verletzungen und Erkrankungen wann immer es geht mit der Medizin aus Gottes reicher Natur zu Leibe zu rücken. Arnika und Ringelblume, Thymian und Salbei, Minze und Kamille , Ingwer und Zitrone. Dass Hühnersuppe DIE Waffe der Natur gegen Erkältungen ist, muss ich… Weiterlesen Thai-Hühnchensuppe – die leckerste ErkältungsMedizin 

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Scharfe Partysuppe mit Ajvar {Rezept}

Deine Gäste werden diese Partysuppe lieben! Und Du auch, denn sie ist ruckzuck gekocht und alle fühlen sich hinterher warm und glücklich. Vor Kurzem servierte ich diese Suppe bei einer kleinen Party. Die Töpfe waren schneller leergeputzt als ich gucken konnte und die Gäste hatten die Reste aus.ge.kratzt! Und nach dem Rezept verlangt. Der Bitte um das… Weiterlesen Scharfe Partysuppe mit Ajvar {Rezept}