herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Pesto aus gegrillter Paprika mit gebrannter Erdnuss und Sesam

Ein Pesto ist schneller gemacht als die Pasta gekocht. Vergesst fertiges Pesto aus dem Glas und versucht mein frisches, süßrauchigsauerscharfes Pesto mit extra Crunch! The next level ~🧡~

herzhaft · Leben · Rezepte · veggie/vegan

„Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Möhrensalat

direkt zum Rezept springen Wie, schon Mittwoch Abend??! So richtig im neuen Jahr angefangen, die Entschleunigung im Außen endgültig zurückgedreht auf Vollgas, hing mein gedrosseltes achtsames Mindset wohl etwas hinterher, saß noch im Ferienmodus auf der Couch oder so. Dabei hatte ich Sofa und Umgebung schon befreit von all dem Weihnachten und Glitzer, inclusive der… Weiterlesen „Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Möhrensalat

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Gebackene Süßkartoffeln orientalisch

In saftiger Orangenreduktion karamellig gebackene Kräutersüßkartoffeln mit Zucchinis und Spinat getoppt mit frischen Kräutern, Schafskäse, Granatapfelkernen und Macadamia-Nüssen und verfeinert mit orientalischen Gewürzen. Leider geil!!

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Thymianschnecken & Parmaschnecken {Snack}

Kurz vor Sylvester habe ich noch eine easy Snack-Idee für Euch. Für den kleinen erneuten Hunger nach Mitternacht zum kühlen Getränk oder für Euer Partybuffet. In zwei Varianten.

Rezepte · süß · veggie/vegan

Papaya-Smoothie mit Tonkabohne

In meinem Smoothie, den ich euch heute wärmstens ans Herz lege, steckt ein ganzer Haufen gesunder Dinge (deren Vorzüge zu lesen euch wahrscheinlich eher ermüden würde, denn das würde viiiiiiiiiiiele Zeilen Text bedeuten), die ihr in jedem Supermarkt findet. Der Star aber ist die betörende Tonkabohne.