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Gefüllte Zucchini-Blüten und Blumensalat

Dass es wieder ein Rezept mit Blumen auf Frau KatE. gibt, ist reiner Zufall. Nicht. Ihr wisst es doch: mein Herz schlägt für Food und Blumen! Noch dazu habe ich ein Bio-Kräuterhaus entdeckt, das mein Herz höher schlagen lässt! Die ganze Geschichte und das blütenreiche Rezept bekommt ihr in diesem Post.

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Avocado-Hummus

Cremige Avocado und 4fach Sesam - das ist das Star-Paar dieses Hummus. Ich serviere es zusammen mit knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen, es passt aber auch prima als Dip, zum Barbecue, auf das Partybuffet, zum Picknick... einfach immer! Avocadofans - greift zu! Hier kommt das Rezept:

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Meine Paellita {Grillgemüse auf Safran-Risotto}

Paellita! Vegetarische Paella! Oder auch gegrilltes Ofengemüse mit Knoblauch, Rosmarin, Mozzarella und Pinienkernen auf cremig-südländischem Safran-Risotto. Nennt es, wie ihr wollt, es schmeckt einfach himmlich nach Urlaub im Süden! Und wer könnte ein solches Feeling gerade nicht gebrauchen?! Ich kann euch keinen Urlaub bieten, aber diesen Geschmack auf dem Löffel - den bekommt ihr bei mir unter Garantie. Mit einem Klick auf das Bild geht es zum Rezept!