herzhaft · Rezepte

Tom Kha Gai – die Königin der Suppen

Es gibt so unzählbar viele tolle Suppen und Eintöpfe! Nahezu jedes Gemüse macht sich super in einer kräftigen Brühe. Ich gestehe an dieser Stelle: ich bin ein richtiger Suppenkaspar.Tom Kha Gai jedoch ist etwas ganz besonderes. Diese Curry-Suppe ist für mich die Königin aller Suppen. Ihr bekommt sie in jedem thailändischen Restaurant als Vorspeise. Die Basiszutaten… Weiterlesen Tom Kha Gai – die Königin der Suppen

herzhaft · Rezepte

Herzhaftes Salbei-Pesto mit Pistazien und Speck {Herbstpesto Teil II}

Wie versprochen gibt es heute ein würziges Pesto mit ordentlich Salbei. Meine Freundinnen hatten zunächst die Idee, dass der viele Salbei vielleicht so kamillentee-like daherkommen und eigenartig medizinisch wirken könnte. Da es an diesem Abend 3 verschiedene Pestos zu Auswahl gab, war die Neugierde jedoch geweckt. Da will man schließlich alle haben und aus jedem… Weiterlesen Herzhaftes Salbei-Pesto mit Pistazien und Speck {Herbstpesto Teil II}

herzhaft · Rezepte · süß

Rauchig-süßes Kürbis-Pesto {Herbstpesto Teil I}

Würzig. Rauchig. Salzig. Süß. Pfeffrig. Scharf. Cremig. Fruchtig.  Muss ich noch mehr sagen? Ich steh`auf dieses Hokkaido-Pesto. Probiert es aus, ihr werdet bestimmt nicht enttäuscht sein! Ich habe es an furchtlosen und neugierigen Menschen getestet! ❤ ❤ ❤  Kürbis-Pesto  [Ergibt 2 kleine Gläser] 100 g Kürbiskerne (im Bild unten siehst du, dass ich ein paar… Weiterlesen Rauchig-süßes Kürbis-Pesto {Herbstpesto Teil I}

Rezepte · süß

Fluffige Pancakes mit Mandarinen-Karamell-Sirup mit Kurkuma

Genießt ihr auch gerade ein langes Wochenende? Ist doch wie ein kleiner Urlaub für die Familie. Dabei sind wir hier alle gemütlich und wuselig gleichermaßen: es gibt 2 Geburtstage zu feiern, einen Ausflug in die City, Bohemian Rapsody im Kino anzusehen, Kaminholz wird angeliefert und ist zu stapeln, die Kinder lernen, alle haben neue Bücher,… Weiterlesen Fluffige Pancakes mit Mandarinen-Karamell-Sirup mit Kurkuma

Blumen und Deko · DIY

Herbst-Töne & Bucheckern-Kränzchen {DIY}

  Dass es unter den Kürbissen so viele wunderschön orangefarbene gibt, ist für mich ein großes Glück ♥. Diese Farbe löst einfach ein so wohliges Gefühl in mir aus. Besonders als Farbtupfer in meinen Dekorationen. Im Sommer darf das Orange gerne knallig und leuchtend sein und für sich sprechen, Kraft und Lebensfreude ausdrücken, blühen und… Weiterlesen Herbst-Töne & Bucheckern-Kränzchen {DIY}