herzhaft · Rezepte

Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

Es ist Kürbiszeit!!! Ich so: "Jihaaaaaa!" Und der mann so: "Och nöööööö, geht das wieder los....!??" Mit Kürbissuppe brauche ich da gar nicht um die Ecke kommen. (Tue ich natürlich trotzdem ab und zu, denn ich bin ein wahrer Suppenkasper!) Mit diesem Rezept aber überzeugt man jeden. Wirklich jeden. Denn es ist Comfort-Food vom Feinsten.… Weiterlesen Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

Blumen und Deko · Leben

Vom vertrauensvollen Sonnenblumen-Bauern & Upcycling aus Zweigen – {Teil II} Sonnenblumen-Deko

Auf den Feldern um unsere Kölner Vorstadt gibt es eine Parzelle, auf der im Spätsommer tausende von Sonnenblumen blühen. Das sieht so wunderschön aus, wie die leuchtend gelben Blüten ihre Gesichter der Sonne entgegen recken und man bekommt gleich eine riesige Lust, sich Sonnenblumen ins Haus zu holen. Der Bauer eröffnet die Möglichkeit, dieser Lust… Weiterlesen Vom vertrauensvollen Sonnenblumen-Bauern & Upcycling aus Zweigen – {Teil II} Sonnenblumen-Deko

Blumen und Deko · DIY

Upcycling aus Zweigen – {Teil I} Herbstliches Letter-DIY

Vor ein paar Wochen mussten wir einen verdorrten Ast aus unserem Sauerkirschbaum entfernen und die klein geschnittenen Zweige lagen relativ dekorativ im Garten herum (wir lassen sie trocknen um sie im Winter zum Anfeuernd unseres Ofens zu nutzen). Im Laufe der Zeit  ist etwas Unkraut über den Zweigenhaufen gewachsen und die Zweige haben teilweise etwas Moos angesetzt. Wie schön das… Weiterlesen Upcycling aus Zweigen – {Teil I} Herbstliches Letter-DIY

herzhaft · Rezepte · süß

Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse

Feigen über Feigen!  Was war das doch für ein unfassbarer Sommer. Mein Feigenbaum hat diese mediterranen Temperaturen so sehr genossen, dass ich mich vor lauter Feigen kaum retten kann. Was für ein Riesenglück! Und was man damit alles anstellen kann! Mein absoluter Favorit ist seit über 15 Jahren Jamie Olivers "Der sinnlichste Salat der Welt"… Weiterlesen Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse

DIY

Souvenir des Sommers {DIY} & meine Liebe zu Mallorca

Ein paar Wochen war es ruhig auf diesem Blog. Frau KatE. genoss die Ferien mit der Familie, den Urlaub und den Müßiggang. Kein kleines bisschen fehlten Struktur im Alltag, Termine oder Verpflichtungen. Im Gegenteil. Es ist so wunderbar in den Tag hineinzuleben. Ausschlafen, beim Frühstück überlegen: was wollen wir heute unternehmen? Um dann möglichst tief… Weiterlesen Souvenir des Sommers {DIY} & meine Liebe zu Mallorca