Rezepte · süß

Der saftigste Limettenkuchen mit zweifach Vanille

Uuuuups. Schon wieder Kuchen bei Frau KatE. - fragt nicht! Ich habe einfach gerade Lust auf Kuchen. Und da ich ja tendenziell nicht so eine Zuckerschnute bin, hatte ich aber Lust auf nicht so süßen Kuchen. Daher nahm ich mein kinderleichtes gelingarantierendes Marmorkuchen-Rezept und wandelte es um in einen Sandkuchen mit limettensaurer Saftigkeit und gab… Weiterlesen Der saftigste Limettenkuchen mit zweifach Vanille

Rezepte

Power Shot! – der gesunde Kick Energie

Mein Sohn Jonathan liebt Frühstück. Dazu gehört immer und ausnahmslos auch eine Vitaminbombe.Als gesundheitsbewusster Leistungssportler bereitet er sich liebend gerne einen kleinen Vorrat zu, so dass er morgens oder vor dem Sport nur in den Kühlschrank greifen und sich und seinem Immunsystem eine fertige Portion Granola (hausgebackenes Müsli), Smoothie oder einen seiner Power Shots gönnen… Weiterlesen Power Shot! – der gesunde Kick Energie

herzhaft · Rezepte

Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing

Die letzte Woche ist in Windeseile verflogen und war sehr emotionsgeladen. Mein Mädchen feierte Abschied von der Grundschule und der OGS und ich meinen 46. Geburtstag. Die vergangenen Tage flossen einige Tränen. Manche vor Freude, andere aus Rührung, weitere aufgrund aufrichtiger Traurigkeit und Abschiedsschmerz. Vor allem aber waren die Tage getragen von ganz viel Liebe… Weiterlesen Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Ingwer-Dressing

herzhaft

Salat mit gerösteten Pfirsichen, Räuchermakrele und Zitrusdressing

Dieser Salat hat absolut das Zeug zum Liebling! Und dabei entstand sein Rezept rein zufällig. Da ich vollzeit berufstätig bin und unter der Woche nicht noch einmal in den Supermarkt möchte, erledigen wir samstags den Einkauf für die ganze Woche. Dann muss zwischendurch nur noch Brot und Salat besorgt werden. Wir schreiben also einen Plan… Weiterlesen Salat mit gerösteten Pfirsichen, Räuchermakrele und Zitrusdressing