Blumen und Deko · DIY

Oh du schöne Adventszeit

Jedes Jahr in der Zeit vor dem ersten Advent kommt die Frage auf, welche Farbe in diesem Jahr die Kerzen des Adventkranzes und des Weihnachtsbaumes haben sollen. Gar nicht so leicht. Schließlich ist es ja nicht so, als hätte man etliche Kartons mit Christbaumkugeln in zig verschiedenen Farbtönen im Keller. Oder als könnten wir uns… Weiterlesen Oh du schöne Adventszeit

herzhaft · Rezepte

Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

Es ist Kürbiszeit!!! Ich so: "Jihaaaaaa!" Und der mann so: "Och nöööööö, geht das wieder los....!??" Mit Kürbissuppe brauche ich da gar nicht um die Ecke kommen. (Tue ich natürlich trotzdem ab und zu, denn ich bin ein wahrer Suppenkasper!) Mit diesem Rezept aber überzeugt man jeden. Wirklich jeden. Denn es ist Comfort-Food vom Feinsten.… Weiterlesen Herrlich knuspriges Hühnchen mit Wintergemüse aus dem Ofen & Thymian-Orangenreduktion

herzhaft · Rezepte

Ravioli mit Kürbis, Prosciutto und Maronen 

Sind sie nicht hübsch, meine kleinen Pasta-Ufos!? Diese Ravioli sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch noch himmlisch. Die bemehlte Arbeitsfläche und das Ausrollen des Teigs und auch die Zutaten passen mit ein bisschen weihnachtlicher Musik und einem Glas Wein schon beim Zubereiten perfekt in die Zeit der Weihnachtsbäckerei.   Ravioli mit einer Füllung… Weiterlesen Ravioli mit Kürbis, Prosciutto und Maronen 

herzhaft · Rezepte

Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce

Ohne Knofi geht es nicht im Hause der Frau KatE. Fast jedes Gericht wird hier damit gepimpt. Die Liebe zu Spanien und der mediterranen Küche ist wahrscheinlich Schuld daran. Der Mallorquiner würde ja niemals auf die Idee kommen, sich Butter auf die Stulle zu schmieren. Er mag traditionell Olivenöl auf seinem gerösteten Brot, gerne mit Knoblauch- und Tomaten-Abrieb… Weiterlesen Knoblauchöl deluxe & Mojo-Sauce

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Von festlicher Stimmung, Freundschaft & Rotkohl

Im Hause der Frau KatE. ist die Weihnachtsstimmung spürbar angekommen. Nachdem es zum heutigen ersten Adventsonntag zum ersten Mal in diesem Winter schneite als das Haus erwachte, habe mich so sehr auf das Frühstück gefreut, auf die erste brennende Adventskerze und auf die Freude der Kinder über die kleine Überraschung auf ihrem Frühstücksteller. Und diese Stimmung hielt den ganzen Tag über an, denn… Weiterlesen Von festlicher Stimmung, Freundschaft & Rotkohl