Der Sommer ist ja ganz schön milde. Ich würde ja sagen: wenigstens regnet es in diesen Breiten ordentlich, so dass die Natur nicht so leiden muss. Dafür leiden die Menschen unter den Umweltkatastrophen und der Pandemie. Ich hatte kürzlich ein Gespräch darüber, ob es moralisch vertretbar ist, sich auf den sozialen Medien über Blumen, Schmetterlinge,… Weiterlesen Linsensalat mit Kirschen, gebackener Bete und Auberginen & Harissa-Dressing {vegan}
Schlagwort: Sesam
Die neue Freiheit und Süßkartoffeln & Aprikosen aus dem Ofen {vegan}
Keine Zeit zu kochen und dennoch Lust auf ein superleckeres und gesundes Essen?! In diesem Blogpost erzähle ich euch ein bisschen aus dem Nähkästchen und warum es im letzten halben Jahr etwas ruhiger auf dem Blog war. Und darüber, dass es after-Lockdown gerne schneller in der Küche gehen darf. On Top verrate ich euch das passende super einfache Rezept für dieses vegane Ofengericht.
Göttlicher Röstkürbis
Einfach himmlisch, dieser geröstete Hokkaido, denn er wird begleitet von einem fruchtig-knackigen Dressing aus Granatapfel und Walnuss. On top gibt es eine vegane Creme aus Kokos-Joghurt mit Tahin. Ein echtes Feuerwerk auf euren Gaumen. Vegan kann!!
Maronenpraline mit Wasabi-Sesam
Fancy! Ich liebe den Look dieser kleinen Energy-Bits, echte Schönheiten. Mit einer angenehm dezenten Süße und einem Hauch grüner Schärfe!!
Avocado-Hummus
Cremige Avocado und 4fach Sesam - das ist das Star-Paar dieses Hummus. Ich serviere es zusammen mit knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen, es passt aber auch prima als Dip, zum Barbecue, auf das Partybuffet, zum Picknick... einfach immer! Avocadofans - greift zu! Hier kommt das Rezept:

