Spargel in Bestform! Unkompliziert im Ofen gebacken, mit feinen Röstaromen, dazu eine köstliche Tahini-Kokoscreme, knusprig geröstete Nüsschen und crunchy Sesam-Parmesanchips! Klingt geil? IST es! Versprochen ~ 🧡 ~
Schlagwort: Pinienkerne
Honig-Lamm auf Quinoa-Salat
Dieser Teller ist einfach der Knaller! Mit Kräutern und Honig karamellisiertes zartes Lammfleisch auf Quinoasalat mit Gurke, Tomate, Granatapfel und Pinienkernen, gepimpt mit frischen Kräutern und Limetten-Granatapfeldressing und gekrönt von einem Minz-Petersilien-Öl. Orient deluxe!
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Feigen und Ziegenkäse an Zwiebelconfit und Couscous mit Pinienkernen
Die Feigensaison neigt sich dem Ende zu. Fans der süßen Sonnenfrucht greifen jetzt schnell noch zu. Selig, wer einen Feigenbaum sein eigen nennt. In jedem Fall habe ich hier ein leckeres Rezept, dass ihr so bestimmt noch nicht kombiniert habt!
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Ravioli mit Kürbis, Prosciutto und Maronen
Sind sie nicht hübsch, meine kleinen Pasta-Ufos!? Diese Ravioli sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch noch himmlisch. Die bemehlte Arbeitsfläche und das Ausrollen des Teigs und auch die Zutaten passen mit ein bisschen weihnachtlicher Musik und einem Glas Wein schon beim Zubereiten perfekt in die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Ravioli mit einer Füllung… Weiterlesen Ravioli mit Kürbis, Prosciutto und Maronen
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