Immer wieder höre ich " Sommerkinder haben es ja viiiiiiiel besser! Das Wetter ist einfach ideal für Gartenpartys und lauschige Barbecues mit Kerzenschein und Lampions!" Äääähm - nö! Nicht immer. Mein Geburtstag vor 2 Wochen fiel leider ins Wasser. Davon lasse ich mich aber ja nicht abhalten zu feiern! Da einige meiner Lieblingsmenschen etwas für´s… Weiterlesen Pulled pork aus dem Ofen
Schlagwort: Party
Süßkartoffel-Salat mit Feta, Macadamias, Minze und Dukkah
Mein Süßkartoffel-Salat kommt mit einer ganzen Bataillon verschiedener Aromen um die Ecke: Chorizo, Minze, Feta, Koriander, Nüsse, Chili und....Dukkah. Aus Palästina. Ungewöhnlich lecker!!
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Rhabarber-Tiramisu mit Erdbeeren und Aperol-Schwipzz
Hier kommt eine somerlaunige Tiramisu mit süßsaurem Rhabarber-Erdbeerkompott, fluffiger Vanille-Mascarponecreme, frischen Erdbeeren und einem ordentlichen Schuss Aperol für den Cocktail-Kick - himmlisch!
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Knuspriges Brot Hawaii mit Mango-Curry-Mayonnaise
Steht Ihr gelegentlich auf Retro-Küche? Dann wäre das hier bestimmt etwas für Euch: Toast Hawaii easy aufgepeppt - mit rustikalem Landbrot, frischer Mango und Hot Madras Curry-Mango-Mayo.
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Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse
Feigen über Feigen! Was war das doch für ein unfassbarer Sommer. Mein Feigenbaum hat diese mediterranen Temperaturen so sehr genossen, dass ich mich vor lauter Feigen kaum retten kann. Was für ein Riesenglück! Und was man damit alles anstellen kann! Mein absoluter Favorit ist seit über 15 Jahren Jamie Olivers "Der sinnlichste Salat der Welt"… Weiterlesen Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse
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