herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Risoni-Salat {Kichererbsenยฒ}

Kichererbsenยฒ ~ dieser Salat aus Kichererbsen-Risoni ist ausgestattet mit jeder Menge gesunden und geschmacklichen Kraftpaketen und schmeckt super frisch und gehaltvoll. Solo oder als Partysalat zur Beilage. Richtig lecker und fix gemacht.

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Avocado-Hummus

Cremige Avocado und 4fach Sesam - das ist das Star-Paar dieses Hummus. Ich serviere es zusammen mit knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen, es passt aber auch prima als Dip, zum Barbecue, auf das Partybuffet, zum Picknick... einfach immer! Avocadofans - greift zu! Hier kommt das Rezept:

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„Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Mรถhrensalat

direkt zum Rezept springen Wie, schon Mittwoch Abend??! So richtig im neuen Jahr angefangen, die Entschleunigung im AuรŸen endgรผltig zurรผckgedreht auf Vollgas, hing mein gedrosseltes achtsames Mindset wohl etwas hinterher, saรŸ noch im Ferienmodus auf der Couch oder so. Dabei hatte ich Sofa und Umgebung schon befreit von all dem Weihnachten und Glitzer, inclusive der… Weiterlesen „Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Mรถhrensalat

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Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews

Es geht doch kulinarisch nichts รผber die Ernte aus dem eigenen Garten!! Frisch gepflรผckt in den Mund und auf den Tisch, knackiger gehtยดs ja nicht. Dazu kommt auch noch die Ernte des ein oder anderen Nachbarn, denn niemand schafft 50 Schรผsseln voller sรผรŸer Kirschen oder 30 Zucchinis. Momentan ist auch noch Urlaubszeit und so werden… Weiterlesen Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews

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Baba ganoush {Auberginencreme}

Zur Zeit gibt es auf FrauKatE. nicht viel Deko. Dafรผr kommt ein Rezept nach dem anderen online. Das kรถnnte ganz eventuell daran liegen, dass das Leben sich gerade drauรŸen abspielt und gegrillt wird, was das Zeug hรคlt. Im Garten freue ich mich in diesen Tagen so sehr รผber meine รผppigen Hortensien, dass ich mehr Blume gar nicht… Weiterlesen Baba ganoush {Auberginencreme}