Rezepte · süß · veggie/vegan

Rhabarber-Cranberry-Kompott

Rhabarberkompott mit Cranberries und Pflaumen, raffiniert gewürzt mit Tonkabohne und Sumach auf einem cremigen Begleiter aus Kokosjoghurt mit Vanille und Chiasamen. Schnell, einfach und köstlich.

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Avocado-Hummus

Cremige Avocado und 4fach Sesam - das ist das Star-Paar dieses Hummus. Ich serviere es zusammen mit knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen, es passt aber auch prima als Dip, zum Barbecue, auf das Partybuffet, zum Picknick... einfach immer! Avocadofans - greift zu! Hier kommt das Rezept:

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews

Es geht doch kulinarisch nichts über die Ernte aus dem eigenen Garten!! Frisch gepflückt in den Mund und auf den Tisch, knackiger geht´s ja nicht. Dazu kommt auch noch die Ernte des ein oder anderen Nachbarn, denn niemand schafft 50 Schüsseln voller süßer Kirschen oder 30 Zucchinis. Momentan ist auch noch Urlaubszeit und so werden… Weiterlesen Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews