Genießt ihr auch gerade ein langes Wochenende? Ist doch wie ein kleiner Urlaub für die Familie. Dabei sind wir hier alle gemütlich und wuselig gleichermaßen: es gibt 2 Geburtstage zu feiern, einen Ausflug in die City, Bohemian Rapsody im Kino anzusehen, Kaminholz wird angeliefert und ist zu stapeln, die Kinder lernen, alle haben neue Bücher,… Weiterlesen Fluffige Pancakes mit Mandarinen-Karamell-Sirup mit Kurkuma
Kategorie: süß
Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse
Feigen über Feigen! Was war das doch für ein unfassbarer Sommer. Mein Feigenbaum hat diese mediterranen Temperaturen so sehr genossen, dass ich mich vor lauter Feigen kaum retten kann. Was für ein Riesenglück! Und was man damit alles anstellen kann! Mein absoluter Favorit ist seit über 15 Jahren Jamie Olivers "Der sinnlichste Salat der Welt"… Weiterlesen Focaccia mit Feigen, Serrano und 3 Sorten Käse
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Blaubeer-Haselnuss-Kuchen & griechischer Joghurt mit Basilikum
Der Mai hat sich doch verkleidet! Kommt dir dieser Monat auch so vor, wie ein April? Letzte Woche war ich an einem Tag noch im Beach-Club, ganz spontan mit ein paar Freundinnen, weil das Wetter so Knaller war. Die Füße im Sand, die Kinder im See und einen Cocktail in der Hand fühlten wir uns… Weiterlesen Blaubeer-Haselnuss-Kuchen & griechischer Joghurt mit Basilikum
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Lieblingsblume Mohn & Rhabarber-Erdbeer-Kompott auf Grießpudding
Für Blumen habe ich eine riesengroße Ecke in meinem Herzen reserviert. Sie machen mich einfach ein kleines Bisschen glücklicher und habe ich keine, so fehlt mir etwas. Öffne ich die Tür zu einem Blumengeschäft und rieche ich den betörenden Duft frischer Schnittblumen, geht es mir so, wie dem Restaurantkritiker Ego in Rattatouille, als er das gleichnamige… Weiterlesen Lieblingsblume Mohn & Rhabarber-Erdbeer-Kompott auf Grießpudding
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Hausgemachtes Granola – zwei auf einen Streich
Findest du auch, dass Müsli aus dem Supermarkt-Regal viel zu viel Zucker enthält?! Dann habe ich eine gute Alternative für dich. Granola ist blitzschnell hergestellt, du kannst Art und Grad der Süße selbst bestimmen, es bleibt im verschlossenen Behälter lange frisch und knusprig (auch ohne künstliche Zusätze) und du kannst selbst kreativ werden und die einzelnen Zutaten deines gebackenen… Weiterlesen Hausgemachtes Granola – zwei auf einen Streich
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