Der Geschmack sonnengereifter Tomaten und knackiger Lauchzwiebeln gemischt mit der Frische der Kräuter, der milden Schärfe von Peperonis und der leichten orientalischen Süße des Granatapfelsirups passt perfekt zum Barbecue.
Autor: FrauKate.Blog
Das Leben ist orange! Ich lade dich ein an meine Küchentisch und freue mich sehr über deinen Besuch. Bei mir gibt es Rezepte, Floristik & Blumen und DIYs, die dich hoffentlich inspirieren und freuen!
Knoblauch-Kräutersauce mit Hummus {vegan}
Hier hätte ich einen richtig leckeren Hummus für Euch. Oder einen Dip. Oder eine Sauce. Ganz, wie ihr mögt. Auf jeden Fall aber mit viel Dill und frischem Knoblauch. SO GUT! Und ganz easy!!
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Tortilla mit zartem grünen Spargel
Was ein einfaches spanisches Kartoffelomelette und wilder Spargel mit einem traumhaften Tag auf einer kleinen alten Finca zwischen Orangenbäumen und mit den roten Wangen der zwölfjährigen Kate zu tun hat, erfährst du in diesem Blogartikel. Con emotión!
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{Knallfarben} und warum der Blumengroßmarkt für mich Kindheit bedeutet
Die Tür eines Blumengeschäftes zu öffnen, erweckt in mir Kindheitserinnerung. Und der Blumengroßmarkt ist wie Schulferien für mich. Und ich sage Euch auch warum:
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{Albóndigas} Spanische Fleischbällchen mit Mandeln und Feigen
Albóndigas werden auf Mallorca traditionell aus Schweinefleisch und in einer hellen Sauce serviert. In Südspanien (Andalusien) rollt man sie aus Rindfleisch und badet sie in Tomatensauce. Ich habe uns eine Variante mit knackigen Mandeln und süßen Feigen in einer pikanten Paprikasauce komponiert. Fruchtig und herzhaft-süß mit einem Hauch Schärfe - Spanien auf deiner Zunge!
fraukate.blog 