Mein Süßkartoffel-Salat kommt mit einer ganzen Bataillon verschiedener Aromen um die Ecke: Chorizo, Minze, Feta, Koriander, Nüsse, Chili und....Dukkah. Aus Palästina. Ungewöhnlich lecker!!
Schlagwort: Sommer
Kisir – pikanter Bulgursalat mit jeder Menge Kräutern
Der Geschmack sonnengereifter Tomaten und knackiger Lauchzwiebeln gemischt mit der Frische der Kräuter, der milden Schärfe von Peperonis und der leichten orientalischen Süße des Granatapfelsirups passt perfekt zum Barbecue.
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Rhabarber-Tiramisu mit Erdbeeren und Aperol-Schwipzz
Hier kommt eine somerlaunige Tiramisu mit süßsaurem Rhabarber-Erdbeerkompott, fluffiger Vanille-Mascarponecreme, frischen Erdbeeren und einem ordentlichen Schuss Aperol für den Cocktail-Kick - himmlisch!
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Vom vertrauensvollen Sonnenblumen-Bauern & Upcycling aus Zweigen – {Teil II} Sonnenblumen-Deko
Auf den Feldern um unsere Kölner Vorstadt gibt es eine Parzelle, auf der im Spätsommer tausende von Sonnenblumen blühen. Das sieht so wunderschön aus, wie die leuchtend gelben Blüten ihre Gesichter der Sonne entgegen recken und man bekommt gleich eine riesige Lust, sich Sonnenblumen ins Haus zu holen. Der Bauer eröffnet die Möglichkeit, dieser Lust… Weiterlesen Vom vertrauensvollen Sonnenblumen-Bauern & Upcycling aus Zweigen – {Teil II} Sonnenblumen-Deko
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Upcycling aus Zweigen – {Teil I} Herbstliches Letter-DIY
Vor ein paar Wochen mussten wir einen verdorrten Ast aus unserem Sauerkirschbaum entfernen und die klein geschnittenen Zweige lagen relativ dekorativ im Garten herum (wir lassen sie trocknen um sie im Winter zum Anfeuernd unseres Ofens zu nutzen). Im Laufe der Zeit ist etwas Unkraut über den Zweigenhaufen gewachsen und die Zweige haben teilweise etwas Moos angesetzt. Wie schön das… Weiterlesen Upcycling aus Zweigen – {Teil I} Herbstliches Letter-DIY
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