herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Bohnen-Rucola-Hummus zum Aperitivo

Seid ihr auch so Hummus-verrรผckt?! Dann seid ihr hier genau richtig, denn es gibt ein neues Rezept mit cremigen weiรŸen Bohnen und herzhaftem Ruccola - hier als kleines Fingerfood. Auf dem Blog findet ihr noch weitere kรถstliche Hummus-Ideen. Immer rein mit euch!!

DIY · Getrรคnke · Leben · Rezepte

Limoncello {selbstgemacht}

Wenn das Leben dir Zitronen schenkt ~ mach Limoncello draus! Als Zitronenjunkie mit warmem Zitronenwasser in der Morgenroutine und einer Abscheu vor Lebensmittelverschwendung dachte ich darรผber nach, wie ich die nicht benรถtigten Schalen von Bio-Zitrusfrรผchten weiter verwerten kรถnnte. Der erste Einfall kam mir in Form eines frischen Limoncello. Ein sรผffiges Trรถpfchen mit Vitaminen ~ wenn das mal kein Argument ist! Und schรถn verpackt noch dazu wunderbares Geschenk oder Mitbringsel zu Bottleparty, Essenseinladung, Wochenend-Trip...

herzhaft · Leben · Rezepte · veggie/vegan

Sesam-Pilzragout auf cremigem Pรผree {vegan}

Der Herbst steht vor der Tรผr. Und mit ihm Kuscheldecken, Kerzenschein und Soulfood. Davon gibt es hier vom Feinsten. Erdiges Pilzragout in Sesamsauce trifft auf (SรผรŸ-)Kartoffelpรผree, begleitet von knackigen Granatapfelkernen und gerรถstetem Sesam. Wem da nicht warm ums Herz und im Bauch wird, dem kann ich auch nicht helfen...

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Die neue Freiheit und SรผรŸkartoffeln & Aprikosen aus dem Ofen {vegan}

Keine Zeit zu kochen und dennoch Lust auf ein superleckeres und gesundes Essen?! In diesem Blogpost erzรคhle ich euch ein bisschen aus dem Nรคhkรคstchen und warum es im letzten halben Jahr etwas ruhiger auf dem Blog war. Und darรผber, dass es after-Lockdown gerne schneller in der Kรผche gehen darf. On Top verrate ich euch das passende super einfache Rezept fรผr dieses vegane Ofengericht.

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Weltbester Spargel aus dem Ofen

Spargel in Bestform! Unkompliziert im Ofen gebacken, mit feinen Rรถstaromen, dazu eine kรถstliche Tahini-Kokoscreme, knusprig gerรถstete Nรผsschen und crunchy Sesam-Parmesanchips! Klingt geil? IST es! Versprochen ~ ๐Ÿงก ~