herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Amuse Bouche – Ziegenkäsebällchen mit Pistazien und Cranberries

Exklusives Fingerfood oder eine kleine Gaumenfreude zum Aperitiv an Weihnachten oder im Advent oder wann auch immer gesucht? Here we go!

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Knallgrünes Erbsen-Hummus

Heute gibt`s was auf die Augen. Und auf den Gaumen. Mein soft schmelzendes Erbsen-Hummus mit süßen Erbsen al dente und frischen knackigen Zuckerschoten ist ein Quickie in der Küche und ein König auf dem Teller und dem Gaumen. Must try!

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Rote-Bete-Ragout

Das Rezept zu diesem Ragout entstand durch ein Missverständnis. Was für ein Glück! Denn eine ordentliche Portion Röstaromen kitzeln den erdigen Geschmack der Bete erst so richtig wach. Wahnsinnig gut!

Rezepte · süß · veggie/vegan

Rhabarber-Cranberry-Kompott

Rhabarberkompott mit Cranberries und Pflaumen, raffiniert gewürzt mit Tonkabohne und Sumach auf einem cremigen Begleiter aus Kokosjoghurt mit Vanille und Chiasamen. Schnell, einfach und köstlich.

herzhaft · Rezepte · veggie/vegan

Bohnen-Rucola-Hummus zum Aperitivo

Seid ihr auch so Hummus-verrückt?! Dann seid ihr hier genau richtig, denn es gibt ein neues Rezept mit cremigen weißen Bohnen und herzhaftem Ruccola - hier als kleines Fingerfood. Auf dem Blog findet ihr noch weitere köstliche Hummus-Ideen. Immer rein mit euch!!