DIY · Getränke · Leben · Rezepte

Limoncello {selbstgemacht}

Wenn das Leben dir Zitronen schenkt ~ mach Limoncello draus! Als Zitronenjunkie mit warmem Zitronenwasser in der Morgenroutine und einer Abscheu vor Lebensmittelverschwendung dachte ich darüber nach, wie ich die nicht benötigten Schalen von Bio-Zitrusfrüchten weiter verwerten könnte. Der erste Einfall kam mir in Form eines frischen Limoncello. Ein süffiges Tröpfchen mit Vitaminen ~ wenn das mal kein Argument ist! Und schön verpackt noch dazu wunderbares Geschenk oder Mitbringsel zu Bottleparty, Essenseinladung, Wochenend-Trip...

herzhaft · Köln · Rezepte

Knusprige orientalische Samosas mit Gin

Meine Interpretation der Samosas ist orientalisch und ein bisschen kölsch ~ mit würzigem Rinderhack, cremigen Tahin-Süßkartoffeln, Pistazien und kölschem Gin! Ihr werdet darüber herfallen!!