herzhaft · Rezepte

Pesto aus gegrillter Paprika mit gebrannter Erdnuss und Sesam

Ein Pesto ist schneller gemacht als die Pasta gekocht. Vergesst fertiges Pesto aus dem Glas und versucht mein frisches, süßrauchigsauerscharfes Pesto mit extra Crunch! The next level ~🧡~

herzhaft · Leben · Rezepte

„Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Möhrensalat

Wie, schon Mittwoch Abend??! So richtig im neuen Jahr angefangen, die Entschleunigung im Außen endgültig zurückgedreht auf Vollgas, hing mein gedrosseltes achtsames Mindset wohl etwas hinterher, saß noch im Ferienmodus auf der Couch oder so. Dabei hatte ich Sofa und Umgebung schon befreit von all dem Weihnachten und Glitzer, inclusive der Rentierkissen, und sie durch… Weiterlesen „Wie, schon Mittwoch?!“ & Andalusischer Möhrensalat

herzhaft · Rezepte · süß

Feigen und Ziegenkäse an Zwiebelconfit und Couscous mit Pinienkernen

Die Feigensaison neigt sich dem Ende zu. Fans der süßen Sonnenfrucht greifen jetzt schnell noch zu. Selig, wer einen Feigenbaum sein eigen nennt. In jedem Fall habe ich hier ein leckeres Rezept, dass ihr so bestimmt noch nicht kombiniert habt!

herzhaft · Rezepte

Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews

Es geht doch kulinarisch nichts über die Ernte aus dem eigenen Garten!! Frisch gepflückt in den Mund und auf den Tisch, knackiger geht´s ja nicht. Dazu kommt auch noch die Ernte des ein oder anderen Nachbarn, denn niemand schafft 50 Schüsseln voller süßer Kirschen oder 30 Zucchinis. Momentan ist auch noch Urlaubszeit und so werden… Weiterlesen Zuckerschoten-Salat mit Radieschen, Mango und Cashews

Blumen und Deko

Tischdeko zur Kommunion

Eigentlich hatte ich für heute einen ganz anderen Blogpost geplant. Ein Rezept, das nun noch ein bisschen warten muss, bis es online darf. Und das aus gutem Grund: die Tochter meiner Freundin bekommt nächste Woche ihre erste heilige Kommunion und als inoffizielle Patentante bereite ich gerade die Tischdeko für ihr Fest vor. Und die soll… Weiterlesen Tischdeko zur Kommunion