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Kisir – pikanter Bulgursalat mit jeder Menge Kräutern

Der Geschmack sonnengereifter Tomaten und knackiger Lauchzwiebeln gemischt mit der Frische der Kräuter, der milden Schärfe von Peperonis und der leichten orientalischen Süße des Granatapfelsirups passt perfekt zum Barbecue.

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Knoblauch-Kräutersauce mit Hummus {vegan}

Hier hätte ich einen richtig leckeren Hummus für Euch. Oder einen Dip. Oder eine Sauce. Ganz, wie ihr mögt. Auf jeden Fall aber mit viel Dill und frischem Knoblauch. SO GUT! Und ganz easy!!

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Tortilla mit zartem grünen Spargel

Was ein einfaches spanisches Kartoffelomelette und wilder Spargel mit einem traumhaften Tag auf einer kleinen alten Finca zwischen Orangenbäumen und mit den roten Wangen der zwölfjährigen Kate zu tun hat, erfährst du in diesem Blogartikel. Con emotión!

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Sensationell knusprige FALAFEL mit cremig-würzigem Kern

Kichererbsen sind so unendlich wandelbar! Kennt ihr diese kleinen orientalischen Bällchen aus Kichererbsen? So lecker!I Ich habe hier ein würziges Rezept mit einer Menge Kräutern und orientalischen Gewürzen, die beim Ausbacken eine knusprig-krosse Hülle um einen samtig-cremigen Kern ergibt. Perfekt 🧡