Ein Süppchen - vier verschiedene Toppings. Für jeden was dabei. Oder ein Tag nach dem anderen, jedes mal genießen, als wäre es ein vollkommen anderes Gericht. Puristen aufgepasst: schmeckt auch solo hervorragend! Für das Rezept und die Varianten klick auf das Bild.
Schlagwort: Röstaromen
Gebackene Süßkartoffel mit Auberginencreme und Burrata
Im Ofen geröstete Süßkartoffel, nussiges Auberginenmus und eine sahnig frische Burrata mit knackigen Zuckererbsen obenauf. Zick zack ~ Hmmmmm!
Teilen mit:
Teilen mit:
Gemüse-Teilchen mit Blätterteig
Zick zack ~ Picknick!! Diese hübschen Blätterteig-Gemüse-Teilchen sind so einfach und schnell zubereitet, dass Ihr sie zu jedem Picknick mitbringen wollt. Und zu jedem Barbecue. Und zu jedem Buffet.... Dabei könnt ihr mit jeglichem Gemüse eurer Wahl variieten. Also fix reingeklickt: über das Bild zum Rezept und fast schon fertig!
Teilen mit:
Teilen mit:
Hummus mit Grillpaprika und Chili
Das Hummus? Der Hummus? Die Humusse oder die Humi oder Huma oder wie??? Was ich weiß ist, dass es geil ist. Wie dieses hier. Scharf und cremig, mit Röstaromen und karamellisierter Süße und... MUST TRY!
Teilen mit:
Teilen mit:
Rote-Bete-Ragout
Das Rezept zu diesem Ragout entstand durch ein Missverständnis. Was für ein Glück! Denn eine ordentliche Portion Röstaromen kitzeln den erdigen Geschmack der Bete erst so richtig wach. Wahnsinnig gut!
fraukate.blog 