Ihr wollt ein Blitzrezept knallvoll mit Vitaminen und Aromen? Dann kommen euch diese Gnocchis mit Spargel, Bohnen, Minze+Thymian, frischem grünen Pfeffer und Mozzarella bestimmt gerade recht!
Schlagwort: Pfefferminze
Rinderfilet im Macadamia-Mantel und grüner Spargel vom Grill auf Rote-Bete-Carpaccio
In Macadamias und Rosmarin gewälztes zart-rosé gegrilltes Rinderfilet und grüner Spargel auf einem erdig-knackigen Rote-Bete-Carpaccio mit Minzöl, einem Hauch Knofi und Chili und würzigen Rosa Beeren. So good!!
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Honig-Lamm auf Quinoa-Salat
Dieser Teller ist einfach der Knaller! Mit Kräutern und Honig karamellisiertes zartes Lammfleisch auf Quinoasalat mit Gurke, Tomate, Granatapfel und Pinienkernen, gepimpt mit frischen Kräutern und Limetten-Granatapfeldressing und gekrönt von einem Minz-Petersilien-Öl. Orient deluxe!
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