Hammer lecker! Hammer Farbe! Muhammara!! Der orientslische Klassiker der Mezze abgewandelt ~ aus gebackener Roter Bete, Pekannüssen und Feta.
Schlagwort: Granatapfel
Bärlauch- Hummus
Da ist er ja, der Frühling! Lang ersehnt, dafür mit voller Wucht. Was könnte besser passen als die sanfte Schärfe zarter BÄRLAUCH-Blätter 🌱🌱🌱 in einem cremigen HUMMUS und einer kräftigen Portion Sonne obendrauf?!! Eben erst gemixt und in den Stories verputzt, schon für euch auf dem Blog.
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Rote-Bete-Suppe {ein Süppchen – 4 Toppings}
Ein Süppchen - vier verschiedene Toppings. Für jeden was dabei. Oder ein Tag nach dem anderen, jedes mal genießen, als wäre es ein vollkommen anderes Gericht. Puristen aufgepasst: schmeckt auch solo hervorragend! Für das Rezept und die Varianten klick auf das Bild.
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Sesam-Pilzragout auf cremigem Püree {vegan}
Der Herbst steht vor der Tür. Und mit ihm Kuscheldecken, Kerzenschein und Soulfood. Davon gibt es hier vom Feinsten. Erdiges Pilzragout in Sesamsauce trifft auf (Süß-)Kartoffelpüree, begleitet von knackigen Granatapfelkernen und geröstetem Sesam. Wem da nicht warm ums Herz und im Bauch wird, dem kann ich auch nicht helfen...
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Linsensalat mit Kirschen, gebackener Bete und Auberginen & Harissa-Dressing {vegan}
Der Sommer ist ja ganz schön milde. Ich würde ja sagen: wenigstens regnet es in diesen Breiten ordentlich, so dass die Natur nicht so leiden muss. Dafür leiden die Menschen unter den Umweltkatastrophen und der Pandemie. Ich hatte kürzlich ein Gespräch darüber, ob es moralisch vertretbar ist, sich auf den sozialen Medien über Blumen, Schmetterlinge,… Weiterlesen Linsensalat mit Kirschen, gebackener Bete und Auberginen & Harissa-Dressing {vegan}
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