herzhaft · Rezepte

Avocado-Hummus

Cremige Avocado und 4fach Sesam - das ist das Star-Paar dieses Hummus. Ich serviere es zusammen mit knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen, es passt aber auch prima als Dip, zum Barbecue, auf das Partybuffet, zum Picknick... einfach immer! Avocadofans - greift zu! Hier kommt das Rezept:

Rezepte · süß

Vollkorn-Pistazienkekse mit Granatapfelsirup +Goodie

Der Solo-Keks für sich gesehen stellt sozusagen die Fitness-Variante dar – wenig brauner Zucker, dafür ein Schwung fruchtiger Sirup, der dem Keks das gewisse Etwas verleiht, mit einer ungewöhnlichen leichten Säure, die mit den gemahlenen Pistazien, die man durchaus herausschmeckt, perfekt harmoniert. Als Doppelkeks mit der Creme, die durch die Knackigkeit der Granatapfelkerne und Pistazien in reiner Form die Aromen noch verstärkt, ist dieses Gebäck eine wahre Wonne! Und auf eine so ungewöhnliche Art lecker, dass ihr zusammen mit der Buttercreme dahinschmelzen werdet!