herzhaft · Rezepte

Baba ganoush {Auberginencreme}

Zur Zeit gibt es auf FrauKatE. nicht viel Deko. Dafür kommt ein Rezept nach dem anderen online. Das könnte ganz eventuell daran liegen, dass das Leben sich gerade draußen abspielt und gegrillt wird, was das Zeug hält. Im Garten freue ich mich in diesen Tagen so sehr über meine üppigen Hortensien, dass ich mehr Blume gar nicht… Weiterlesen Baba ganoush {Auberginencreme}

herzhaft · Köln · Rezepte

Cordon Flönz oder Himmel un Ääd mit Schnitzel

Das hier ist mit großer Wahrscheinlichkeit ein Träumchen für jede kölsche Jeck. Denn Himmel un Äad als auch Schnitzel werden in kölschen Brauhäusern massenhaft von den Köbessen in den Gastraum getragen. Und heute bekommt ihr beides, wenn ihr wollt. Für Liebhaber der kölschen Küche, die bei Bloodwoosch (Blutwurst//kölsch für Anfänger) an ihre Grenzen stoßen, serviere… Weiterlesen Cordon Flönz oder Himmel un Ääd mit Schnitzel

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Vietnamesischer Mangosalat – ein intensives Aromenkarussell

Saftige Mango, knackiges Gemüse, kraftvolle Sojabohnen, crunchige Erdnüsse, zartes Hühnchen und Shrimps, aromatische Kräuter und Sprossen und eine intensive Sauce aus Limetten, Sesam und Oystersauce. Dieser Salat strotzt nur so vor Frische, Aromen und Vitaminen. LEIDER GEIL!!!

herzhaft · Rezepte

Kisir – pikanter Bulgursalat mit jeder Menge Kräutern

Der Geschmack sonnengereifter Tomaten und knackiger Lauchzwiebeln gemischt mit der Frische der Kräuter, der milden Schärfe von Peperonis und der leichten orientalischen Süße des Granatapfelsirups passt perfekt zum Barbecue.